Pienet pikkujoulut Pikkulinnussa | Irlanti-Skotlanti
1-1 | Teerenpeli Single Malt on Lahesta | Odotettua
parempaa | Kaksi Korppia maisteli Kaksissa Kasvoissa
| Tislauksen taikaa Lahessa | Matka
Edinburghiin | Pressiä ja punaneniä rautatieasemalla
| Quaich täytti 5 vuotta, Peatreek syntyi | Pietarsaaressa
whiskyoppia Ruåtsinmaalta | Vuosikokouksessa Lagavulinia
ja mukavaa tunnelmaa | Poirotin tastingkuulumisia
| Hyviä uutisia Tummien Oluiden Torilta
Odotettua parempaa
Vaikka Alko ei yhtiönä viskin tekemisestä juuri mitään
tiedäkään, ainakaan jos kuuluisaa "kasikasia" pidetään
vertailukohtana, niin ei silti kannata vaipua epätoivoon. Kyllä
Suomessa viskiä osataan tehdä! Tästä oli osoituksena
20.10.2005 kolmen vuoden iän saavuttanut Teerenpeli Yhtiöiden
Teerenpeli single malt whisky. Mallaswhiskyseuralle tarjottiin tilaisuutta
päästä ensimmäisten joukossa maistelemaan nuorukaista
niin Lahden, Tampereen kuin Helsingin Teerenpeleissä.
Innostuksesta tärisevin käsin
Helsingin ryhmä tarttui tarjottuihin maistiaisiin ja antoi
syväluotaavan analyysinsä nuorukaisesta. Vastaanotto oli
kovin monisyinen. Teerenpeli SMW:stä löytyi monen mielestä
pontikkaa, mutta pehmeämmässä maltaisemmassa muodossa.
Myös rusinaa ja maltaan makeutta aistittiin. Sherrytynnyri
oli myös tuonut oman arominsa viskiin. Suomalaiseen makuun
sopivaa savua ei sen sijaan mausta löytänyt monikaan,
vaikka maltaiden kerrottiin hennon savustuksen saaneenkin. Ainakin
allekirjoittanut löysi tuotteesta suuren määrän
juuri nuorelle viskille tyypillisiä "new make" aromeja.
Maistelutuokion jälkeen yleinen mielipide oli tiivistettynä:
"parempaa kuin osasimme odottaa". Tosin joistain suista
kuului myös, että enemmän särmää kaivattaisiin.
Nähtäväksi jää, miten seuraavien kolmen
vuoden kypsytys vaikuttaa tähän Salpausselän pohjaveden,
Lahtelaisen Viking Maltin ja Teerenpelin omien kuparipannujen ja
ammattitaidon yhteistyön tulokseen. Ainakin viskiseuralaiset
jäävät odottamaan innolla! |
|
Ja iltahan jatkui...
Teerenpelin tarjoamien tastingien jälkeen ryhmä Helsinki jäi
kuluttamaan Teerenpelin penkkejä ja kuolaamaan viskivitriiniä.
Laseissa oli illan mittaan ainakin Lagavulinin 12-vuotiasta, Rosebankia,
Longrowta, Springbankia, Edradourin Bordeaux-viimeisteltyä, Benriachia,
Nikkaa ja montaa muuta viskivitriinistä löytynyttä tuttavuutta.
Yhtä hyvin maistuivat Teerenpelin oluet ja mukava seura.
Jälleen kerran ei voi kuin seuran ja oman itsensä puolesta
kiittää Teerenpelin vieraanvaraista henkilökuntaa ja omistajia.
Jatkakaa samaan malliin!
--Antti Tuurala
(24.10)
|